Viticultura Natural vs. Biodinàmica: Diferències Clau que Has de Conèixer
Quan parlem de vins amb una forta connexió amb la terra, sovint escoltem dos conceptes: viticultura natural i viticultura biodinàmica. Tot i que poden semblar similars, tenen diferències fonamentals en els seus principis i pràctiques. A continuació, t’expliquem què distingeix cada una i què significa realment quan un vi es denomina “natural” o “biodinàmic”.
