Àrees de la Mentoria

1. Diagnòstic i planificació inicial

• Revisió completa: què es fa i com es fa.
• Disseny personalitzat del pla de treball.

2. Implementació de pràctiques regeneratives

• Introducció del ramat (octubre-març).
• Triturat de poda i producció de carbó vegetal (biochar), amb opció d’inocular Trichoderma.
• Ús d’aigua sense clor (pou, font, riu o pluja).
• Preparat 501 (abans de la caiguda de fulla).
• Preparat d’escorça de roure (abans de Nadal).
• Poda regenerativa.
• Preparats 500 i Maria Thun (a l’inici de la primavera).
• Preparat 501 (aplicar quan els sarments tinguen 10-15 cm).
• Aplicació de bacteris fotosintètics.
• Mètodes Plocher, Jadam i Biol (aplicació d’humus i microorganismes a la primavera, si cal).

3. Tecnologia i eines de precisió

• Des d’eines manuals tradicionals fins a tecnologia de precisió:
• Fonendoscopi, galleda de 15 litres amb escala, pal dinamitzador, termòmetre digital.
• Tisores de poda i de recollida, cassó graduat, olla d’acer inoxidable amb aixeta, fogonet de gas o elèctric.
• Morter i maça, coladors, raspall de dents (per a filtres).
• Vidres amb informació encriptada i de colors (Vitroquantic).
• Imants i imants mare (Acmagnets98).
• Sensors i models predictius (Vin-Q).
• Atomitzadora biodinàmica (gota fina i gruixuda), compressor multifunció, segadora doble interceps.
• Airejador de peixera, bidons, rul·lo i sistema Hidro Up (per a sequeres, eleva aigua per capil·laritat).

4. Plantes que curen plantes

• Ús de plantes medicinals i extractes concentrats:
• Consolda russa, romaní, farigola, cua de cavall, ortiga, all, ceba, menta piperita, eucaliptus.
• Restauració dels 312 metabòlits secundaris de la vinya.

5. Adherents naturals

• Nopal.
• Aloe vera.

6. Acompanyants regeneratius

• Sèrum de llet.
• Urea.
• Vermicompost.
• Mel.
• ORMUS.

7. Confusió sexual contra Lobesia Botrana

• Aplicació de mel com a mètode natural.

8. Espantadors naturals

• Orina humana.
• Orina de llop (depredador natural de plagues).

9. Conducció de la planta

• Sistemes got, cordó Royat (simple o doble), sistema L.

10. Cuc de terra horitzontal

• Implementació amb experts col·laboradors (ex. Raúl “el Lombricero”).

11. Visita final de verificació

• Revisió de totes les fases implementades per garantir la correcta execució del sistema.

12. Determinació de la verema

• Definició dels millors dies de collita segons el tipus de vi que cal elaborar.

13. Tancament i certificació

En acabar la mentoria, el participant rebrà el Diploma VRT i la revelació del Gran Secret Salva-Cullites, fruit de l’experiència directa de Ton Rimbau.

• Revisió de tots els punts implementats.
• Diploma VRT + revelació del “Gran Secret Salva-Cossetes”.

Resultats de la Mentoria

• Reducció de costos i eliminació de químics.
• Millora notable a la qualitat del raïm i del vi final.
• Major salut i benestar per als treballadors.
• Una vinya més viva, equilibrada i sostenible a llarg termini.
• Posicionament com a referent internacional en viticultura regenerativa.

Condicions

• Durada: 12 mesos (mentoria anual).
• Modalitat: 1 a 1, amb visites i seguiment personalitzat.
• Places limitades.