Cal Roget - Ton Rimbau

"Cal Roget"

Vi dolç

2017

Verema manual, realitzada quan les abelles

indiquen el primer dia de les fases de lluna

minvant i decreixent en dies fruita. Raïms

pansificats i botrititzats amb vel de flor, tot

directament a la vinya. Premsat amb una

premsa pneumàtica al 50%, fermentació lenta

a temperatura ambient i fermentació

malolàctica.

VARIETAT

100% Macabeu, plantat el 1988

ORIGEN

Espanya, Catalunya, Penedès, Vilobí del Penedès

SÒL

Parcel·la “Cal Roget Jove”

CRIANÇA

18 mesos en dipòsits d’acer inoxidable i en

damajoanes

CARACTERÍSTIQUES

Blanc, natural, dolç, molt aromàtic, fresc i mineral

PROPIETATS

Alcohol: 14,5% Vol. ATT: 6 g/l

Sucre residual: 222 g/l

Edició limitada: 560 ampolles

500ml

Total:

89,00 €

100 en estoc

Enviament gratuït a partir de 100€ IVA inclòs a tota Espanya peninsular.

Temperatura de servei

8º i 10º C

Per gaudir al màxim, respectar la temperatura.

CONSERVACIÓ:

Emmagatzemar en posició vertical en un lloc fresc i sec, protegit de la llum i dels canvis bruscos de temperatura.

CONSUM:

Si pensem o sabem que el vi ha estat agitat, cal deixar-lo un mínim de dos dies en posició vertical en un lloc fresc i sec, sense vibracions.
Va tapat amb DIAM MITIK. Un cop obert, el vi es pot consumir durant 15 dies o més, però baixarà la intensitat i persistència dels sabors.
No guardar-lo a la porta de la nevera per evitar que sigui agitat.

MARIDATGE RECOMANAT:

Aquest vi dolç marida perfectament amb tot tipus de pastisseria. És llarg, persistent, i acompanya idealment formatges blaus com Camembert i Gorgonzola, foie, Mid Cuit, xocolates amb alt percentatge de cacau. Aquest vi dolç també es pot oferir com a aperitiu, oferint una experiència única en cada copa.

¿QUINS SON ELS MILLORES DIES PER TASTAR AQUES VI?

ELS MILLORS DIES PER BEURE I GAUDIR DE LA MÀXIMA EXPRESSIÓ DE FRUITA DELS VINS PORCELLÀNIC I SPILL PER L’ANY 2025: GENER Dia 17 i 27 Tot el dia. Dia 1 (De 00 a 10 Hores). Dia 8 (9 a 24 H.), Dia 15 (21 a 24H.), Dia 16 (00 a 12H), Dia 18 (00 a 16H.), Dia 26 (13 a 24H), Dia 28 (00 a 18H). FEBRER Dia 4, 13, 14, 23 i 24 Tot el dia. Dia 5 (De 00 a 21 Hores), Dia 12 (5 a 24H), Dia 22 ( 22 a 24H). MARÇ Dia 4, 12, 13, 23 i 31 Tot el dia Dia 3(De 11 a 24Hores), Dia 5 (00 a 3 H), Dia 11 (12 a 24H), Dia 22 (6 a 24H.), Dia 24 (00 a 14H), , Dia 30 (22 a 24H). ABRIL Dia 8, 9 i 19, Tot el dia. Dia 1 (De 00 a 13Hores), Dia 7 (18 a 24H). Dia 10 (00 a 12H.), Dia 18 (14 a 24H), Dia 20 (00 a 23H), Dia 28 (00 a 23H), Dia 28 (10 a 24H), MAIG Dia 6, 16 i 17 Tot el dia Dia 5 (De 1 a 24Hores), Dia 7 (00 a 21H), Dia 15 (20 a 24H), Dia 18 (00 a 5H), Dia 24 (19 a 24H), Dia 25 (00 a 20H). JUNY Dia 2, 3, 13, 29 i 30 Tot el dia. Dia 1 (De 9 a 24Hores), Dia 12 (12 a 24H), Dia 14 (00 a 11H), Dia 21 (3 a 24H), Dia 22 (00 a 19H.), Dia 28 (18 a 24H). JULIOL Dia 10, 19 i 27 Tot el dia. Dia 11 (De 00 a 17Hores), Dia 18 (10 a 24H), , Dia 20 (00 a 2H), Dia 26 (3 a 24H), AGOST Dia 6, 7 i 23 Tot el dia. Dia 15 (De 3 a 24Hores), Dia 16 (00 a 8H), Dia 22 (11 a 16H), Dia 24 (00 a 12H), SETEMBRE Dia 3, 11, 19 i 30 Tot el dia. Dia 2 (De 2 a 24Hores), Dia 4 (00 a 10H), Dia 12 (00 a 14H), Dia 18 (18 a 24H), Dia 20 (00 a 18H), Dia 21 (8 a 12H), Dia 29 (10 a 24H) OCTUBRE, Dia 16, 17, 27 i 28 Tot el dia., , Dia 1 (De 00 a 19Hores), Dia 9 (00 a 22H), Dia 26 (16 a 24H), Dia 29 (00 a 2H), NOVEMBRE Dia 13, 23 i 24 Tot el dia. Dia 4 (De 17 a 24Hores), Dia 5 (00 a 12H), Dia 12 (5 a 24H), Dia 22 (22 a 24H), Dia 25 (00 a 9H). DESEMBRE Dia 10, 21 i 30 Tot el dia. Dia 2 (De 4 a 24Hores), Dia 3 (00 a 18H), Dia 9 (13 a 24H), Dia 11 (15 a 24H), Dia 12 (00 a 5H), Dia 20 (4 a 24H), Dia 22 (00 a 14H), Dia 29 (12 a 24H), Dia 31 (00 a 4H)

Terminis de lliurament

Compromís de lliurament en 48-72 hores laborables

Tens dubtes?

Truca'ns per a qualsevol consulta 93 568 479 569 tonrimbau@tonrimbau.com

Pagament segur

Botiga protegida amb protocol SSL Targeta de crèdit o PayPal