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"Spill"
XAREL·LO
2024

Vendimia manual. Prensado suave al

65%, desfangado estático en frío de 1

día, fermentación alcohólica en

depósitos de inox con levaduras

autóctonas, fermentación maloláctica

espontánea.

VARIEDAD

100% Xarel·lo

ORIGEN

España, Cataluña, Penedés, Vilobí del

Penedès

SUELO

Arcillo-calcáreo

CRIANZA

12 meses en depósito de acero

inoxidable con sus lías finas

CARACTERÍSTICAS

Blanco, natural, tranquilo, largo, salino y

mineral

PROPIEDADES

Alcohol: 12,5 % Vol., ATT 6,1 g/l.

Unidades: 2.004 botellas

750ml
Total:

32,00 

Envío gratuito a partir de 100€ IVA incl. a toda España peninsular
Temperatura del servicio
6-8ºC
Para saborear al màximo respetar la temperatura

CONSERVACIÓN:

Almacenar en posición vertical en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y los cambios bruscos de temperatura.

CONSUMO:

Si pensamos o sabemos que el vino ha sido agitado, hay que dejarlo un mínimo de dos días en posición vertical en un lugar fresco y seco, sin vibraciones.
El tapón tiene garantía de hasta 30 años. Una vez abierto, el vino puede consumirse durante 15 días o más, pero bajará la intensidad y persistencia de los sabores.
No guardarlo en la puerta de la nevera para evitar que sea agitado.

MARIDAJE RECOMENDADO:

Este vino marida perfectamente con todo tipo de platos. Como vino vivo, puede experimentar variaciones, lo que lo hace aún más especial. Es largo, sabroso y persistente, y acompaña idealmente todo tipo de carnes blancas, estofados, pescados blancos y azules a la brasa.
Este Xarel·lo destaca por su complejidad aromática y color anaranjado, ofreciendo una experiencia única en cada copa.

¿CUÁLES SON LOS MEJORES DÍAS PARA DEGUSTAR ESTE VINO?
LOS MEJORES DÍAS PARA BEBER Y DISFRUTAR DE LA MÁXIMA EXPRESIÓN DE FRUTA DE LOS VINOS PORCELLÀNIC I SPILL PARA EL AÑO 2025: ENERO Día 17 y 27 Todo el día. Día 1 (De 00 a 10 Horas). Día 8 (9 a 24 H.), Día 15 (21 a 24H.), Día 16 (00 a 12H), Día 18 (00 a 16H.), Día 26 (13 a 24H), Día 28 (00 a 18H). FEBRERO Día 4, 13, 14, 23 y 24 Todo el día. Día 5 (De 00 a 21 Horas), Día 12 (5 a 24H), Día 22 ( 22 a 24H). MARZO Día 4, 12, 13, 23 y 31 Todo el día Día 3(De 11 a 24Hores), Día 5 (00 a 3 H), Día 11 (12 a 24H), Día 22 (6 a 24H.), Día 24 (00 a 14H), , Día 30 (22 a 24H). ABRIL Día 8, 9 y 19, Todo el día. Día 1 (De 00 a 13Hores), Día 7 (18 a 24H). Día 10 (00 a 12H.), Día 18 (14 a 24H), Día 20 (00 a 23H), Día 28 (00 a 23H), Día 28 (10 a 24H), MAYO Día 6, 16 y 17 Todo el día Día 5 (De 1 a 24Hores), Día 7 (00 a 21H), Día 15 (20 a 24H), Día 18 (00 a 5H), Día 24 (19 a 24H), Día 25 (00 a 20H). JUNIO Día 2, 3, 13, 29 y 30 Todo el día. Día 1 (De 9 a 24Hores), Día 12 (12 a 24H), Día 14 (00 a 11H), Día 21 (3 a 24H), Día 22 (00 a 19H.), Día 28 (18 a 24H). JULIO Día 10, 19 y 27 Todo el día. Día 11 (De 00 a 17Hores), Día 18 (10 a 24H), , Día 20 (00 a 2H), Día 26 (3 a 24H), AGOSTO Día 6, 7 y 23 Todo el día. Día 15 (De 3 a 24Hores), Día 16 (00 a 8H), Día 22 (11 a 16H), Día 24 (00 a 12H), SEPTIEMBRE Día 3, 11, 19 y 30 Todo el día. Día 2 (De 2 a 24Hores), Día 4 (00 a 10H), Día 12 (00 a 14H), Día 18 (18 a 24H), Día 20 (00 a 18H), Día 21 (8 a 12H), Día 29 (10 a 24H) OCTUBRE, Día 16, 17, 27 y 28 Todo el día., , Día 1 (De 00 a 19Hores), Día 9 (00 a 22H), Día 26 (16 a 24H), Día 29 (00 a 2H), NOVIEMBRE Día 13, 23 y 24 Todo el día. Día 4 (De 17 a 24Hores), Día 5 (00 a 12H), Día 12 (5 a 24H), Día 22 (22 a 24H), Día 25 (00 a 9H). DICIEMBRE Día 10, 21 y 30 Todo el día. Día 2 (De 4 a 24Hores), Día 3 (00 a 18H), Día 9 (13 a 24H), Día 11 (15 a 24H), Día 12 (00 a 5H), Día 20 (4 a 24H), Día 22 (00 a 14H), Día 29 (12 a 24H), Día 31 (00 a 4H)
Plazos de entrega

Compromiso de entrega en 48-72 horas laborales

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tonrimbau@tonrimbau.com

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